Cara Gampang mengolah Pais Labu Kuning Anti Gagal

Cara Gampang mengolah Pais Labu Kuning Anti Gagal

  • Novi Rahma
  • Novi Rahma
  • Apr 24, 2021

{Kami kasih|beri inspirasi resep pais labu kuning yang lezat dan Cara menyiapkannya yang hasilnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera yang melihatnya.

{ Banyak hal bisa berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pais labu kuning, pertama menyiapkan jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah bingung kalau ingin menyiapkan pais labu kuning ezat asal sudah tahu tekniknya maka hidangan ini bisa jadi sajian yang sangat spesial.

Bahan-bahan dan bumbu yang wajib ada untuk menyiapkan Pais Labu Kuning:
  1. Siapkan 200 gr pure labu kuning
  2. Persiapkan 200 gr tepung beras
  3. Siapkan 3 sdm fibercream
  4. Siapkan 150 gr gula aren
  5. Gunakan 400 ml air
  6. Sediakan Garam
  7. Ambil Daun pisang secukupnys

Kue berbungkus daun pisang bercitarasa manis legit yang terbuat dari olahan waluh sebutan Urang Banjar untuk buah Labu kuning (Cucurbita moschata Durch). Kata Pais dalam kosakata Bahasa Banjar merujuk pada ragam olahan makanan yang dibungkus daun pisang dan dimasak dengan cara dikukus. Agar hasil kue legit, pilih labu kuning yang tua dengan ciri-ciri berat, berkulit keras, dan permukaannya tidak pucat. Jika kulitnya mengilat, berarti labu masih terlalu muda.

Step by step untuk membuat Pais Labu Kuning:
  1. Rebus gula aren dengan 300 ml air, garam dan fiber cream hingga gula larut
  2. Cairkan tepung beras dengan sisa air. Masukkan pure labu
  3. Masukkan kedalam bahan 1 masak hingga meletup2. Setelah dingin bungkus didaun pisang lalu dikukus
  4. Sajikan
  5. Selesai dan siap dihidangkan!

Kukus labu yang sudah dikupas kulitnya dan dibuang bijinya sampai empuk. Kocok telur dan gula sampai gula larut. Campurkan dengan gula pasir, santan, tepung beras, vanila bubuk, dan garam. Pais Waluh Habang adalah camilan khas Banjarmasin, Kalimantan Selatan. Resep Nagasari Labu kuning atau Pais waluh Banjar.

kerabat ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!