Cara mudah Menyiapkan Sambal goreng kentang ati sapi, Lezat

Cara mudah Menyiapkan Sambal goreng kentang ati sapi, Lezat

  • Siska Amelia
  • Siska Amelia
  • May 24, 2021

Kalo Lagi mencari resep sambal goreng kentang ati sapi yang enak dan Cara menyiapkannya Cuma perlu Ketelitian dan Kesabaran. Anda akan mendapat hasil yang punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

{ Untuk membuat sambal goreng kentang ati sapi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar dan bagus, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sambal goreng kentang ati sapi yang enak asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sambal goreng kentang ati sapi:
  1. Siapkan 1/4 ati sapi segar
  2. Gunakan 4 buah kentang
  3. Ambil 1 papan pete
  4. Ambil 1 buah tomat
  5. Gunakan 2 sdm gula
  6. Sediakan 1 sdt garam
  7. Persiapkan Penyedap rasa
  8. Sediakan 3 lembar Daun salam dan daun jeruk
  9. Persiapkan Bumbu halus
  10. Sediakan 5 siung bawang merah
  11. Sediakan 3 siung bawang putih
  12. Gunakan 10 cabe merah
  13. Siapkan 5 cabe rawit merah

Ditandai dari warnanya yang cokelat merata. Sambal goreng kentang ati merupakan olahan masakan yang berbahan dasar kentang dan jeroan ayam yaitu ati ampela. Namun jika ingin lebih spesial, bisa juga mengganti ati ayam dengan ati sapi. Biasanya masakan ini kerap dijadikan lauk bersama nasi hangat.

Step by step untuk memasak Sambal goreng kentang ati sapi:
  1. Rebus ati sapi terlebih dahulu potong2 sesuai selera sisihkan
  2. Kupas kentang lalu potong dadu goreng sampai warna kekuningan sisihkan
  3. Tumis bumbu yg sudah di haluskan, potongan tomat lalu masukan daun salam dan daun jeruk aduk2 sampai harum
  4. Beri air secukupnya lalu masukan garam, gula, penyedap rasa dan pete aduk2 kembali
  5. Masukan ati sapi dan kentang masak lagi 5 menit sambil di aduk2
  6. Sambil di cicipi rasanya kalau sudah pas matikan kompor dan sajikan !!
  7. Selesai dan siap dihidangkan!

Sebab tekstur rasanya gurih, asin dan pedas. Resep Sambal Goreng Kentang Ati Sapi ala Dapur Bu Haji. Resep Sambal Goreng Kentang Sambal Goreng Kentang Ati Sapi (YouTube/Dapur Bu Haji) Salah satu resep sambal goreng kentang yang paling banyak orang coba adalah menambahkan ati sapi di dalamnya. Jadi, kamu bisa mendapatkan sumber protein dan vitamin lainnya dari ati sapi ini, deh. Sambal goreng ati sering jadi pelengkap menu Lebaran.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sambal goreng kentang ati sapi yang bisa anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!