Resep Tempe Goreng Tepung Anti Gagal

Resep Tempe Goreng Tepung Anti Gagal

  • Nuniek Wijayanti
  • Nuniek Wijayanti
  • Jun 9, 2021

{Kami kasih|beri inspirasi resep tempe goreng tepung yang enak dan Cara membuatnya yang hasilnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera yang melihatnya.

{ Banyak hal bisa mempengaruhi kualitas rasa dari tempe goreng tepung, pertama menyiapkan jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah bingung kalau ingin menyiapkan tempe goreng tepung yang enak asal sudah tahu tekniknya maka hidangan ini dapat jadi sajian yang sangat istimewa.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Tempe Goreng Tepung:
  1. Ambil papa tempe
  2. Persiapkan tepung terigu
  3. Gunakan tepung beras
  4. Siapkan daun bawang
  5. Gunakan air
  6. Siapkan minyak untuk menggoreng
  7. Ambil Bumbu Halus
  8. Sediakan bawang putih
  9. Siapkan ketumbar bubuk
  10. Sediakan garam dan kaldu bubuk

Cara Membuat Tempe Goreng Tepung: Iris tipis dan melebar tempe, lalu sisihkan. Campur tepung terigu, tepung tapioka, tepung beras, baking powder dan garam, lalu tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk rata hingga adonan menjadi kental. Setelah adonan tepung tercampur rata dan kental, tambahkan irisan daun bawang dan aduk hingga rata. Kacau rata dan tuang air, kacau lagi hingga semua bersatu dan sebati.

Cara buat:mengolah Tempe Goreng Tepung:
  1. Iris tempe tipis-tipis / sesuai selera. Iris tipis daun bawang
  2. Haluskan bawang putih, ketumbar bubuk, garam dan kaldu bubuk. Campur tepung terigu dan tepung beras, kemudian masukkan bumbu halus ke dalam campuran tepung
  3. Tambahkan air sedikit demi sedikit, hingga menjadi adonan yang diinginkan (kekentalan yg diinginkan) tambahkan irisan daun bawang, aduk rata
  4. Kemudian goreng tempe ke dalam minyak panas, goreng hingga kering kekuningan, angkat dan sajikan dengan cabe rawit
  5. Selesai dan siap dihidangkan!

Untuk membuat tempe goreng tepung yang renyah dan tidak keras, kita bisa menggabungkan dua jenis tepung. Campuran tepung untuk membuat adonan pelapis tempe itu adalah tepung terigu dan tepung beras. Tambahan tepung beras bisa membuat tempe goreng tepung jadi renyah. Namun, perbandingan antara tepung terigu dan tepung beras juga harus diperhatikan. Masukkan air sedikit demi sedikit sehingga sesuai kepekatannya.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tempe goreng tepung yang bisa anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!