Kalo Lagi mencari resep sambal kentang hati sapi yang nikmat dan Cara membuatnya Cuma perlu Ketelitian dan Kesabaran. Anda akan mendapat hasil yang memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

{ Untuk membuat sambal kentang hati sapi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar dan bagus, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sambal kentang hati sapi enak asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sambal kentang hati sapi:

1. Gunakan 5/6 buah kentang kupas
2. Sediakan 150/200 gr hati sapi
3. Sediakan Bumbu yang di haluskan:
4. Ambil 10 buah cabai merah besar
5. Sediakan 7 buah cabai rawit besar
6. Persiapkan 1 buah tomat besar
7. Siapkan 2 siung bawang Putih
8. Sediakan 3 siung bawang merah
9. Persiapkan Bahan tambahan:
10. Sediakan 1 lbr daun salam
11. Gunakan 1 bks kaldu bubuk/2sdt gula pasir
12. Ambil Secukupnya air/minyak goreng

Angkat dan sajikan Demikianlah resep memasak sambal goreng hati sapi, paduan yang lezat untuk menambah selera makan Anda sekeluarga. Panaskan minyak dalam jumlah banyak, goreng kentang sampai kecoklatan. Rebus daging dengan dau salam sampai empuk. Kemudian goreng kentang yang sudah di potong dadu.

Cara buat Sambal kentang hati sapi:

1. Siapkan bahan nya,lalu potong dadu kentang yg sebelumnya di cuci bersih, lalu goreng di minyak yg sdh panas hingga matang/crispy tiriskan..
2. Rebus/ langsung saja potong dadu hati sapi nya.. Sisihkan
3. Blender bumbu halus, aku aga kasar,tumis hingga harum masukan air secukupnya, aduk rata masukandaun salam, kaldububuk, gula campurkan potongan hati, aduk aduk..terakhir campurkan kentang goreng.. Aduk rata cicip rasa.. Bila sudah pas dan bumbu surut matikan kompor..
4. Siapkan nasi, siap disantap.. Semoga bermanfaat.. 😇
5. Selesai dan siap dihidangkan!

Haluskan semua bumbu halus, kemudian tumis dan masukkan lengkuas, serai, dan daun jeruk. Kemudian masukkan kentang dan hati sapi yang sudah digoreng. Masukkan hati sapi, aduk dan masak terus hingga hati berubah warna dan matang. Masukkan kentang dan cabe iris, aduk rata, taurkan kapri, aduk kemudian angkat. Tips : Dalam keadaan masak jumlah banyak, hati sapi bisa direbus terlebih dahulu bersama garam, daun salam dan daun jeruk purut.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sambal kentang hati sapi yang bisa anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!