Resep Perkedel Kentang Isi Sapi Cincang dan Melted Cheese yang Bisa Manjain Lidah

Resep Perkedel Kentang Isi Sapi Cincang dan Melted Cheese yang Bisa Manjain Lidah

  • Septiani N Effendi
  • Septiani N Effendi
  • Sep 4, 2021

Sedang mencari inspirasi resep perkedel kentang isi sapi cincang dan melted cheese yang enak? Cara menyiapkannya sangat tidak susah . Hanya perlu Kesabaran dan Ketelitian. Akan didapat perkedel kentang isi sapi cincang dan melted cheese yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat mengugah selera yang melihat.

{ Supasa hasil dari perkedel kentang isi sapi cincang dan melted cheese, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Gak usah Bingung jika mau menyiapkan perkedel kentang isi sapi cincang dan melted cheese yang enak asal sudah tahu triknya dan caranya maka hidangan ini bisa jadi sajian sangat istimewa.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Perkedel Kentang Isi Sapi Cincang dan Melted Cheese:
  1. Siapkan Bahan perkedel:
  2. Persiapkan 8 buah kentang ukuran sedang
  3. Gunakan 1 batang bawang daun
  4. Ambil 1 butir telur ayam
  5. Gunakan 1 sdm tepung maizena
  6. Sediakan 5 siung bawang merah
  7. Gunakan 2 siung bawang putih
  8. Ambil 7 buah cabai rawit lombok
  9. Siapkan 1/2 sdt garam
  10. Siapkan 1/2 sdt kaldu bubuk
  11. Ambil 1/2 sdt merica
  12. Ambil Minyak untuk menggoreng
  13. Sediakan Bahan isian:
  14. Sediakan 100 gr daging sapi cincang
  15. Siapkan 1 buah bawang bombay ukuran kecil
  16. Ambil 1 siung bawang putih
  17. Gunakan Keju Kraft Quick Melt
  18. Ambil 1/4 sdt garam
  19. Gunakan 1/4 sdt merica
  20. Persiapkan 1/4 sdt gula
  21. Gunakan 5 tetes seasoning
  22. Persiapkan 1/2 sdt kecap manis
  23. Persiapkan Sedikit minyak untuk menumis

Panaskan minyak sedikit, tumis bawang pre sampai harum, kemudian masukkan daging cincang, tumis sampai matang. Lihat juga resep Perkedel Kentang Kornet isi Keju Lumer enak lainnya. Perkedel adalah makanan yang terbuat dari kentang yang telah digoreng atau direbus sebelum dilumatkan, lalu dicampur dengan daging cincang, irisan daun bawang serta daun seledri dan bumbu, dibentuk bulat-bulat gepeng, dicelupkan ke dalam kocokan telur ayam lalu digoreng. Lihat juga cara membuat Semoor Kentang Sapi Cincang dan masakan sehari-hari lainnya.

Instruksi untuk memasak Perkedel Kentang Isi Sapi Cincang dan Melted Cheese:
  1. Goreng sebentar bawang merah, bawang putih, cabai lombok beserta kentang dalam minyak hangat di atas api sedang. Segera angkat cabai dan bawang agar tidak meletup lalu haluskan di dalam wadah tempat menguleni adonan perkedel.
  2. Setelah kentang berwarna kecokelatan dan empuk saat ditusuk garpu, segera angkat dan tiriskan sebentar. Lalu ulek di dalam wadah yang sudah berbumbu halus tersebut.
  3. Cuci bersih bawang daun lalu iris halus, kemudian masukan ke dalam kentang. Masukan juga telur, tepung maizena dan bumbu-bumbu (garam, merica, kaldu bubuk) uleni hingga merata lalu koreksi rasa, jika dirasa sudah pas tinggal membuat isian daging sapi cincang.
  4. Cuci bersih bawang bombay yang telah dikupas kulitnya juga bawang putih. Cincang halus kedua bahan dan tumis dalam minyak di atas api sedang hingga layu, kemudian masukan daging sapi cincang, tambahkan bumbu (garam, merica, gula, seasoning, dan kecap.) aduk sebentar lalu tutup dan diamkan selama 5 menit. Koreksi rasa dan jika sudah pas siapkan di wadah terpisah.
  5. Parut keju untuk isian.
  6. Ambil 2 sdm adonan perkedel lalu buat bulatan dan gepengkan, kemudian tekuk sedikit. Masukan 1 sdt sapi cincang dan keju quick melt parut (bisa juga menggunakan opsi keju mozarella jika ada) kemudian ambil lagi sedikit adonan dan tutup isian, lalu bentuk menjadi bulat kembali. Terus ulangi hingga seluruh adonan habis.
  7. Sampai tahap ini anda boleh menyimpan untuk stock di lemari es, namun jika ingin langsung dimakan bisa langsung goreng saja di dalam minyak panas di atas api sedang, jangan lupa untuk dibolak-balik agar perkedel matang merata dan tidak gosong. Jika sudah berwarna kecokelatan angkat dan tiriskan.
  8. Tata perkedel dalam piring saji bersama daging sapi cincang sisa isian tadi (jika ada) dan keju parut beaerta saos cabai/tomat botolan.
  9. Mudah bukan untuk membuatnya? Selamat mencoba kreasi perkedel barunya ^_^
  10. Selesai dan siap dihidangkan!

Resep Perkedel Kentang adalah kentang yang di hancurkan di tambah dengan bumbu. kemudain dibuat bulat atau lonjong. Nah Bagaimana cara membuat perkedel kenta. Berikut ini resep dan cara membuat perkedel kentang dengan ayam cincang yang spesial rasanya. Tumis Kentang Daging Cincang adalah yang menyatukan seluruh sajian makan di akhir pekan ini. Silahkan diperhatikan informasi penting dibawah ini.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat perkedel kentang isi sapi cincang dan melted cheese yang bisa kamu praktikkan di rumah. Selamat mencoba!