Kalo Kamu sedang mencari resep sambal goreng kentang hati sapi yang lezat dan Cara membuatnya Cuma perlu Ketelitian dan Kesabaran. Kamu akan mendapat hasil yang punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

{ Untuk membuat sambal goreng kentang hati sapi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar dan bagus, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sambal goreng kentang hati sapi enak asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sambal goreng kentang hati sapi:

1. Persiapkan 3 bh kentang, kupas, cuci, potong dadu
2. Ambil 300 gr hati sapi, rebus matang
3. Persiapkan 1 papan pete, iris
4. Siapkan 1 bh cabai merah, iris serong
5. Siapkan 150 ml santan kental
6. Ambil 1 sdm air asam jawa
7. Siapkan 1 sdm gula merah, sisir halus
8. Sediakan 2 sdm kecap manis
9. Persiapkan Secukupnya garam, kaldu bubuk
10. Siapkan Bumbu halus:
11. Persiapkan 3 siung bawang putih
12. Persiapkan 6 siung bawang merah
13. Gunakan 3 btr kemiri
14. Siapkan 10 bh cabai merah keriting
15. Persiapkan Bumbu cemplung:
16. Persiapkan 1 lbr daun salam
17. Gunakan 2 lbr daun jeruk
18. Gunakan 2 btg sereh, geprek
19. Ambil 1 ruas lengkuas, geprek

Kemudian goreng kentang yang sudah di potong dadu. Haluskan semua bumbu halus, kemudian tumis dan masukkan lengkuas, serai, dan daun jeruk. Resep sambal goreng ati ini memakai hati sapi sebagai bahan utama. Paduannya adalah potongan kentang yang empuk nikmat.

Step by step untuk memasak Sambal goreng kentang hati sapi:

1. Goreng kentang sampai berkulit, tiriskan
2. Potong dadu kecil hati sapi yang telah direbus,sisihkan
3. Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan bumbu cemplung, masak hingga bumbu matang
4. Masukkan kentang dan hati. Tambahkan santan, pete, gula merah, kecap, air asam. Bumbui dengan garam dan kaldu.tes rasa. Masak hingga santan meyusut.
5. Masukkan cabai merah, aduk rata. Matikan api. Sajikan.
6. Selesai dan siap dihidangkan!

Untuk bumbu halusnya lengkap dengan campuran cabai merah besar, cabai rawit merah, bawang, hingga terasi goreng. Ikuti resep sambal goreng kentang ati berikut. Masukkan santan, garam, dan kaldu bubuk. Rebus hingga kuah mulai susut, masukkan hati sapi dan. Kentang yang kenyal, Ati sapi yang empuk, sambal yang pedas, hmm sungguh perpaduan yang nikmat, masyaAllah 🤤🤤🤤. *Boleh pakai pete.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sambal goreng kentang hati sapi yang bisa anda lakukan di rumah. Selamat menikmati