Kalo Sedang mencari resep sop iga daging sapi (lezat empuk) yang lezat dan Cara menyiapkannya Cuma perlu Ketelitian dan Kesabaran. Anda akan mendapat hasil yang mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

{ Untuk membuat sop iga daging sapi (lezat empuk), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar dan bagus, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sop iga daging sapi (lezat empuk) yang enak asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sop Iga Daging Sapi (lezat empuk):

1. Ambil 1/2 kg iga sapi + daging sapi
2. Siapkan Secukupnya air untuk rebusan awal
3. Ambil 2 liter air
4. Ambil 2 buah wortel (potong-potong)
5. Sediakan 1 buah kentang (potong)
6. Ambil 1 batang daun bawang (potong)
7. Sediakan 2 batang daun seledri (iris)
8. Gunakan 1/2 sdt pala bubuk
9. Ambil 1/2 sdt lada bubuk
10. Sediakan secukupnya Gula, garam dan kaldu bubuk
11. Gunakan Bawang goreng untuk taburan
12. Ambil Bumbu Tumis:
13. Gunakan 1/2 buah bawang bombai (iris)
14. Siapkan 4 siung bawang putih (geprek)
15. Gunakan 2 buah cengkeh
16. Ambil 2 cm kayu manis
17. Gunakan 2 buah kapulaga

Nah, itulah Tips memasak agar kuah sop iga bening dan lezat. Jika sudah setengah empuk, tambahkan kaldu sapi, garam, gula, dan penyedap rasa, lalu aduk sampai rata dan bumbu meresap Setelah bumbu meresap dan matang, cek rasa, jika rasa sudah pas, matikan kompor Saran Penyajian Untuk penyajian, letakan iga sapi di dalam mangkok, lalu tambahkan irisan wortel dan kentang. Setelah itu, siram dengan kuah iga. Iga sapi selain enak dibakar dibuat sop juga tak kalah lezatnya.

Cara membuat Sop Iga Daging Sapi (lezat empuk):

1. Siapkan bahan-bahan. Awali memasak dengan membaca basmalah, sholawat dan berdoa.
2. Rebus daging selama 5 menit. Buang airnya. Ini bertujuan untuk membuang darah dan lemak pada daging.
3. Rebus air, masukkan daging. Rebus sampai daging empuk. (Saya memakai metode 5:30:7:30, 5 menit rebus, matikan api, diamkan selama 30 menit tanpa membuka tutupan panci, didihkan lagi selama 7 menit, kemudian matikan lagi selama 30 menit).
4. Tumis bawang bombai sampai layu, masukkan bawang putih, masak sebentar sampai bawang putih kecoklatan sampingnya. Tambahkan kayu manis, cengkeh dan kapulaga. Aduk sebentar.
5. Masukkan bumbu tumisan dalam rebusan daging, tambahkan wortel dan kentang. Aduk sebentar. Masukkan gula, garam, lada bubuk dan pala bubuk. Tunggu sampai wortel empuk.
6. Tambahkan irisan daun bawang, bawang goreng dan kaldu bubuk. Koreksi rasa. Matikan api.
7. Sajikan dengan senyum, cinta dan doa. 🖤
8. Selesai dan siap dihidangkan!

Rebus iga kambing sampai empuk bagian dagingnya. Terdapat teknik perebusan yang perlu diikuti agar daging iga empuk enak. Begini Cara Membuat Sop Tulang Iga ala Restoran. Uleg bawang merah bawah putih merica dan. Kemudian siapkan panci lagi, masukkan kembali iga, kayu manis, cengkeh, tomat dan air secukupnya.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sop iga daging sapi (lezat empuk) yang bisa kamu lakukan di rumah. Selamat mencoba!