Sedang mencari ide resep kroket kentang yang enak? Cara membuatnya sangat gampang. Hanya perlu Kesabaran dan Ketelitian. Akan didapat kroket kentang yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu mengugah selera yang melihat.

{ Supasa hasil dari kroket kentang, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Gak usah Bingung kalau hendak menyiapkan kroket kentang yang enak asal sudah tahu triknya dan caranya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan sangat spesial.

Bahan-bahan dan bumbu yang wajib ada dalam menyiapkan Kroket Kentang:

1. Siapkan kentang kupas
2. Siapkan tepung terigu (∆ biru)
3. Sediakan air
4. Ambil margarin
5. Ambil garam
6. Gunakan gula
7. Persiapkan 🥥 isian :
8. Persiapkan dada ayam, haluskan
9. Ambil wortel
10. Persiapkan daun bawang, iris tipis
11. Siapkan baceman bawang (lihat resep)
12. Persiapkan kaldu bubuk (sesuai selera)
13. Sediakan gula pasir
14. Sediakan lada bubuk
15. Ambil tepung terigu + 6 sdm air

Cara mudah dan praktis membuat kroket isi ayam atau daging cincang Silahkan dicuci dulu kentangnya sampai bersih. Kukus kentang sampai matang kemudian diangkat, dikupas kulitnya dan dihaluskan Campur kentang bersama dengan merica, susu bubuk, telur dan garam kemudian diaduk-aduk sampai rata. Sisihkan Sekarang saatnya membuat adonan untuk isian. Aduk rata Bentuk adonan menjadi pipih Siapkan kentang yang sudah dipipihkan, lalu masukan rougut.

Cara buat Kroket Kentang:

1. Isian : Tumis baceman bawang hingga harum. Masukkan ayam dan wortel, aduk rata. Tambahkan kaldu bubuk, lada dan gula pasir. Aduk hingga rata dan matang. Masukkan larutan tepung dan daun bawang, aduk rata hingga mengental dan matang, sisihkan
2. Campurkan air, tepung dan margarin, aduk rata lalu nyalakan api. Masak hingga kalis
3. Kukus kentang dan haluskan
4. Campurkan kentang, adonan tepung, gula dan garam. Aduk hingga tercampur rata. Bagi dan timbang masing-masing 30 gr
5. Ambil adonan, beri isian 1-1.5 sdt lalu bentuk sesuai selera lonjong / bulat
6. Celupkan kedalam kocokan telur lalu gulingkan kedalam tepung panir. Lakukan hingg habis. Masukkan kedalam kulkas agar adonan lebih kokoh minimal 30 menit
7. Setelah itu bisa langsung di goreng atau kalau buat banyak bisa di simpan freezer jadikan frozen food
8. Selesai dan siap dihidangkan!

KOMPAS.com - Kroket kentang biasanya dijual di penjual jajanan pasar saat pagi hari. Sebenarnya, kroket kentang bisa kamu buat sendiri dengan mudah di rumah. Cara membuat kulit, bahan pelapis, hingga isi kroket bisa dibuat dengan gampang, mengikuti resep berikut ini. Simak bahan dan cara membuat kroket kentang isi wortel dari buku "Resep Antigagal Kursus Masak Ny. Kroket atau croquette, merupakan makanan berbentuk bulat lonjong yang diselimuti dengan breadcrumbs atau tepung roti dan digoreng.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Kroket Kentang yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat menikmati