Resep Sambel Goreng Kentang Hati Sapi yang Bisa Manjain Lidah

Resep Sambel Goreng Kentang Hati Sapi yang Bisa Manjain Lidah

  • Erni Stephanie
  • Erni Stephanie
  • Apr 22, 2022

Kalo Lagi mencari resep sambel goreng kentang hati sapi yang enak dan Cara menyiapkannya Cuma perlu Ketelitian dan Kesabaran. Kamu akan mendapat hasil yang mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

{ Untuk membuat sambel goreng kentang hati sapi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar dan bagus, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sambel goreng kentang hati sapi enak asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sambel Goreng Kentang Hati Sapi:
  1. Persiapkan 500 gr Hati sapi, rebus dgn jahe dan daun jeruk, pot dadu
  2. Persiapkan 2 kg kentang, kupas potong dadu goreng dan sisihkan
  3. Sediakan 65 ml santan kental
  4. Ambil 4 bh cabe merah besar, iris serong
  5. Persiapkan 2 lbr daun salam
  6. Sediakan 1 ruas lengkuas, geprek
  7. Siapkan 2 btng serei, geprek
  8. Persiapkan 5 lbr daun jeruk
  9. Persiapkan secukupnya Garam
  10. Persiapkan secukupnya Kaldu bubuk
  11. Siapkan secukupnya Air
  12. Gunakan Bumbu halus:
  13. Gunakan 5 cabe merah besar
  14. Ambil 15 cabe merah keriting
  15. Sediakan 12 siung bawang merah
  16. Siapkan 5 siung bawang putih
  17. Gunakan 4 butir kemiri
  18. Sediakan 2 lbr daun jeruk

Masukkan semua kentang goreng, seterusnya masak hingga santan menghilang dan menjadi minyak. Angkat dan sajikan Demikianlah resep memasak sambal goreng hati sapi, paduan yang lezat untuk menambah selera makan Anda sekeluarga. Tags • Sambal Goreng Sambal Goreng Kentang Hati Sapi. Menetralkan rasa lidah yang hilang nth kemana.

Step by step untuk memasak Sambel Goreng Kentang Hati Sapi:
  1. Tumis bumbu halus, cabe iris, daun jeruk, daun salam, lengkuas dan serai sampai harum
  2. Masukan hati sapi dan kentang aduk rata
  3. Tambahkan santan kental, air, garam, gula, kaldu, aduk rata, jgn lupa koreksi rasa, setelah matang siap dihidangkan dengan taburan bawang goreng di atasnya
  4. Selesai dan siap dihidangkan!

Caranya Goreng kentang dengan minyak banyak sampai berubah warna dan empuk. Rebus hati sapi hingga bagian luar maupun dalamnya memadat dan tidak kenyal, angkat dan tiriskan. Tumis bumbu halus bersama cabai giling hingga harum dan tidak berair, tambahkan daun salam, petai, dan cabai merah iris. Tumis bawang merah iris hingga layu, masukkan cabe halus dan bawang putih halus, tumis terus hingga wangi. Masukkan daun salam, sereh dan lengkuas.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sambel goreng kentang hati sapi yang bisa anda praktikkan di rumah. Selamat menikmati