Betapa mudah Menyiapkan Ayam geprek crispy Thai sauce, Bikin Ngiler

Betapa mudah Menyiapkan Ayam geprek crispy Thai sauce, Bikin Ngiler

  • Angelics Kitchen
  • Angelics Kitchen
  • Apr 22, 2022

{Kami kasih|beri ide resep ayam geprek crispy thai sauce yang menggugah selera dan Cara membuatnya yang hasilnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera yang melihatnya.

{ Ada beberapa hal bisa berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam geprek crispy thai sauce, pertama menyiapkan jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah bingung kalau mau menyiapkan ayam geprek crispy thai sauce enak asal sudah tahu tekniknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan yang sangat spesial.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam geprek crispy Thai sauce:
  1. Ambil 1/2 ekor ayam potong 4 cuci bersih,
  2. Ambil 1 buah jeruk nipis
  3. Sediakan secukupnya Minyak untuk menggoreng
  4. Sediakan Bumbu ungkep :
  5. Ambil Sebatang serai memarkan bagian putihnya saja
  6. Ambil 1 lembar daun salam
  7. Gunakan 2 lembar daun jeruk iris
  8. Ambil Seruas lengkuas
  9. Persiapkan Adonan pelapis basah
  10. Siapkan 1/2 bungkus tepung bumbu krispy serba guna siap pakai
  11. Siapkan secukupnya Air
  12. Siapkan 1 /2 sdt oregano
  13. Ambil 1/2 sdt petersely
  14. Sediakan 1/2 sdt bawang putih bubuk
  15. Persiapkan secukupnya Air
  16. Sediakan Adonan pelapis kering
  17. Ambil 1/2 bungkus tepung bumbu Krispy siap pakai
  18. Persiapkan Sambal geprek :
  19. Ambil 1 buah tomat
  20. Siapkan 10 buah cabe rawit merah
  21. Sediakan 5 buah cabai merah keriting
  22. Gunakan 6 siung bawang merah
  23. Gunakan 4 siung bawang putih
  24. Ambil 2 Sdm Thai sauce
  25. Sediakan secukupnya Gula pasir
  26. Persiapkan secukupnya Garam
  27. Siapkan Tambahan untuk lalapan :
  28. Siapkan Daun selada
  29. Persiapkan Timun
  30. Ambil Tomat
  31. Gunakan Daun kemangi

As always, watch the video above for tips and detailed instructions. In a heatproof bowl, combine all the sliced ingredients, shrimp paste, salt, sugar, and lime juice. Heat the coconut oil and then pour it onto the sambal ingredients. Mix well and add more salt if desired, a dash at a time.

Instruksi untuk memasak Ayam geprek crispy Thai sauce:
  1. Lumuri ayam dengan air jeruk nipis, diamkan 10 menit. Cuci bersih kembali, tiriskan
  2. Masukan ke dalam wajan, bumbu ungkep instan, daun jeruk, serai lengkuas, daun salam, ayam dan air. Masak sampai air menyusut dan ayam matang. Sisihkan
  3. Siapkan adonan pelapis basah, campurkan semua bahan, aduk rata. Adonan jangan terlalu encer agar ayam dapat tertutupi rata.
  4. Celupkan ayam ke dalam adonan basah kemudian masukan ke dalam adonan pelapis kering. Lakukan sampai semua potongan ayam habis. Sisihkan (atau bisa disimpan di kulkas dahulu kurleb 20 menit)
  5. Panaskan minyak di penggorengan, goreng ayam hingga berwarna golden brown dengan api sedang (Deep fry). Angkat tiriskan
  6. Untuk sambal : iris bawang merah dan bawang putih goreng sebentar. Angkat
  7. Uleg kasar bawang merah, bawang putih, cabai merah, cabai rawit dan tomat.
  8. Tumis sambal dan tambahkanThai sauce kedalam nya, bubuhkan gula dan garam secukupnya. Koreksi rasa
  9. Letakan ayam goreng dan siram dengan sambal yg sudah ditumis tadi, geprek perlahan.
  10. Siap disantap dengan lalapan.
  11. Selamat menikmati
  12. Selesai dan siap dihidangkan!

Prepare the chicken "Geprek" is the Javanese word for "smashed" or "crushed". So you can guess that Ayam Geprek is an Indonesian version of crispy battered fried chicken smashed or crushed and mixed with sambal. "Battered" in the context of ayam geprek can actually mean "covered in batter and fried" as well as "subjected to repeated blows". All that translates into a tender chicken cutlet that you can enjoy without getting your hands dirty. Spicy Mee Ayam Geprek Crushed boneless fried chicken with spicy mee. Salad Gado-gado Indonesian salad with peanut sauce.

kerabat maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat menikmati